Celebrado el taller de elaboración de queso y cuajadas
Tal como estaba previsto, ayer por la mañana se inició la Quincena Cultural con el "Taller teórico-práctico de elaboración de queso de oveja churra y cuajadas", a cargo del maestro queserto José Nieto, de Lácteos Arlanzón.
Al taller, organizado por FAS Tirón (Federación de Asociaciones del Tirón), en colaboración con la Asociación Cultural "El Priorado", asistieron 50 personas, pleno de asistencia y una pena por los que tuvieron que quedarse en la lista de espera.
Un taller muy ameno, interesante y con mucha información, totalmente recomentable.
Al final, los asistentes pudieron catar el queso fresco elaborado y quesocurado de Lácteos Arlanzón, aparte de llevarse cada asistente su cuajada. Además Lácteos Arlanzón puso a disposición de la gente quesos para quien estuviera interesado en comprarlos.