Premios para los caparrones de San Miguel

08/12/2008 11:57:51

Como cada año, se ha celebrado en el Mesón El Cid de Burgos el "22º Concurso de la alubia roja de Ibeas" y el "12º Concurso del caparrón de Belorado", organizados por la Asociación de Amigos de la Cocina de Burgos y patrocinados por la Junta de Castilla y León.

En la presente edición el jurado, compuesto por miembros de la Asociación de Amigos de la Cocina de Burgos, representantes de los medios de comunicación y profesores de la UBU, ha decidido que los mejores productores en la modalidad del caparrón de Belorado, han sido: Santos Manso Martínez (1º premio) y Angel Espinosa Villar (2º premio), ambos vecinos de San Miguel de Pedroso.

Santos y Angel, Felicidades. Este año y siempre, los mejores caparrones... son los de San Miguel.